Pinot Nero Podere della Civettaja 2022

Le Pinot Noir du Podere della Civettaja est un vin toscan considéré comme une grande interprétation italienne du célèbre cépage international, élevé pendant 12 mois en barrique puis en cuves en béton. Il se caractérise par une palette aromatique élégante et nuancée, avec des notes de fruits rouges, de réglisse, de fleurs séchées et de nombreuses épices. La gorgée est riche, structurée, fine et très longue. Vin fait comme autrefois avec des méthodes artisanales