Pinot Noir 'Moonlight Race' Burn Cottage 2019
( )
75 cl
/ 13.5%
Blauburgunder 100%
Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
55,00 €
Prix
Points clés
Artisanal
Vin rare
De nos sommeliers
Le Moonlight Race est un Pinot Noir néo-zélandais de la cave Burn Cottage qui tire son nom du canal d’eau qui traverse la propriété. Expression classique de la région de l’Otago central, ce vin est produit avec soin traditionnel, à travers une fermentation alcoolique avec des levures indigènes et un bref passage en fûts de chêne. Élégant et vibrant avec une consistance en bouche soyeuse se présente au nez avec des notes intenses terreuses, de fruits à chair sombre et d’épices.
Couleur:
Rouge foncé avec des nuances brunes
Goût:
Fleurs, cerises rouges et prunes, suivies de thé noir, d’épices et de notes terreuses
Au nez:
Elégant, vibrant, persistant en bouche avec une texture soyeuse