'Pirrera Vino di Contrada' Eduardo Torres Acosta 2022
(
75 cl
/ 14.5%
) Terre Siciliane IGT
Nerello Mascalese 90%, autres cépages blancs et rouges locaux 10%
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Biologiques
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le 'Pirrera Vino di Contrada' d'Eduardo Torres Acosta est un Nerello Mascalese qui provient d'un seul vignoble de vieux alberelli à 850 mètres d'altitude caractérisé par des sols sablonneux riches en cendres volcaniques et en pierres d'une carrière, localement appelée "Pirrera". Un rouge de l'Etna magnétique, sans règles et délicieux qui vous captive au nez avec des arômes balsamiques et terreux et qui se révèle irrésistible au palais avec sa soyeux, sa pulpe et ses touches minérales. Vin fait comme autrefois avec des méthodes artisanales
Couleur:
Rouge rubis intense et profond
Goût:
Notes irrésistibles de cèdre, de vieux bois, d'épices, de terre mouillée et de cerises sous-alcool en finale
Au nez:
Profond, magnétique, terreux et minéral avec une gorgée soyeuse et juteuse