Pouilly Vinzelles 'Les Quarts' Domaine la Soufrandiere 2022

"Les Quarts" de Domaine la Soufrandiere est un Chardonnay vivant et palpitant de Bourgogne. Cultivées sur un sol souple d'origine jurassique, les raisins, une fois récoltés à la main, sont fermentés avec des levures indigènes et affinés pendant 17 mois en cuves d'acier et fûts de bois. Étiquette avec de grandes perspectives de vieillissement, elle exprime une version du cépage dense, équilibrée et profonde. Le verre s'illumine de senteurs beurrées, de notes de fruits mûrs et de senteurs agrumées et florales.