Prova d'autore' Roccafiore 2021
(
75 cl
/ 14%
) Umbria IGT
Sagrantino 40%, Sangiovese 30%, Montepulciano 30%
Levures indigènes, Vignerons Indépendants
Disponibilité Immédiate
Prix
De nos sommeliers
Le "Prova d'autore" est un vin rouge corsé et intense, élevé pendant deux ans en barrique, qui naît d'un assemblage de Montepulciano, Sagrantino et Sangiovese, cultivés sur les collines de Todi. Le profil olfactif est composé d'intenses notes de fruits à l'alcool, de touches de cacao, de racine de réglisse et de nuances de vanille. La trame gustative montre du caractère, de la puissance et de la chaleur, équilibrés par un bon tannin et une fraîcheur vive
Couleur:
Rouge rubis tendant vers le grenat
Goût:
Profond et complexe avec des notes de fruits rouges en confiture, compote de mûres et de cerises, sensations de vanille, cacao et réglisse
Au nez:
Massif, velouté, enveloppant et chaud, avec un beau tannin et une fraîcheur équilibrée