Prulke Zidarich 2023
(
75 cl
/ 13.5%
) Venezia Giulia IGT
Sauvignon 60%, Vitovska 20%, Malvasia 20%
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges, Artisanaux
Disponibilité Immédiate
Prix
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Prulke" est un vin blanc intense et complexe à partir de raisins typiques du Carso. Il est vinifié dans des cuves ouvertes en chêne avec macération sur peaux et vieillit pendant 24 mois en grand fût. Fleurs, agrumes et herbes aromatiques s'entrelacent dans une texture fraîche et complexe, d'une importante salinité.
Couleur:
Jaune doré intense avec des reflets cuivrés
Goût:
Fruité, épicé avec de belles notes de fleurs et d'agrumes, de lavande et de mandarine
Au nez:
Frais et intense, doté d'une persistance notable et satisfaisante, il confirme pleinement les arômes fruités et une importante salinité