Roero Arneis Alberto Oggero 2024
Artisanal
Les Favoris de CallmewineLe Roero Arneis d'Alberto Oggero est une peinture œnologique expressive, énergique et profondément territoriale. La volonté d'Alberto est d'exprimer le profil naturel du cépage de départ, en touchant le moins possible le raisin en cave et en laissant le Roero émerger. Fruits à pulpe blanche, abricot confit, camomille et herbes au nez et une dégustation riche, juteuse, savoureuse et délicieusement saline en bouche
Le Roero Arneis d'Alberto Oggero est un nouveau regard tourné vers le Roero, c'est un défi relevé de front et vécu au quotidien avec ce cépage à baies blanches et avec la terre qui le représente le mieux, c'est une déclaration d'amour pour ce territoire. Il n'est pas surprenant qu'Alberto préfère l'appeler Roero Bianco, préférant que ce soient les arômes nets et typiques du cépage qui jaillissent hors du verre, plutôt qu'un bouquet standardisé et chaque année identique à lui-même. Le choix de faire un Arneis différent, qui arrive sur le marché plus tard et qui fait un clin d'œil à l'artisanat, est courageux : il divise souvent les avis, laisse perplexe, mais ne lasse jamais.
Alberto Oggero cultive l'Arneis sur des vignobles de propriété qui s'étendent sur un peu plus de 4 hectares, répartis sur des parcelles éparpillées dans la zone de Santo Stefano Roero, parmi les plus renommées, Le Anime et Le Coste. Ici, les sols sont pauvres et sablonneux, capables de donner au produit final une finesse et une salinité naturelles, les pentes sont marquées et l'approche pratiquée entre les rangées
est biologique. La fermentation alcoolique est spontanée avec un pied de cuve préparé 15 jours avant la vendange et a lieu dans de vieilles cuves en béton avec la moitié des raisins qui macèrent en contact avec les peaux jusqu'à l'élevage du chapeau. Un minimum d'intervention en cave signifie ne plus toucher le vin jusqu'au printemps et le mettre en bouteille sans filtration ni clarification.L'Arneis d'Alberto Oggero est la démonstration que ce cépage autochtone du Roero est capable d'évoluer dans le temps, qu'il vaut la peine d'attendre, plutôt que de le commercialiser avec la précipitation que le marché impose. Des arômes de fleurs blanches, de camomille, de menthe douce et d'herbes sauvages se succèdent à un rythme cadencé dès la première olfaction, laissant progressivement place aux fruits à chair jaune mûrs, à l'abricot confit et au vent marin. En bouche, il est riche en verve salée et fraîche, danse avec vigueur et énergie, il est juteux, droit et d'une grande typicité.