Roero Arneis Riserva 'Renesio Incisa' Cascina Chicco 2023
Disponibilité Immédiate
Prix
De nos sommeliers
Le Roero Arneis Riserva 'Renesio Incisa' de Cascina Chicco sur l'une des collines historiques du Roero, où cette variété a trouvé sa maison depuis 1478. Les sols sablo-calcaires sont responsables d'une grande finesse. La vinification cherche initialement à préserver l'aromaticité du fruit : avec un pressage délicat et la moitié du moût fermenté en acier. L'autre moitié, en revanche, mûrit en tonneaux français pour donner de la douceur. L'attaque au nez est riche en notes florales et agrumées, puis évolue vers des notes complexes de pêche au sirop, des notes herbacées et des notes iodées. En bouche, il est plein et profond, soutenu par une épaule savoureuse et une grande fraîcheur
Couleur:
Jaune paille avec des reflets dorés
Goût:
Notes de jasmin, touches de pêche jaune mûre, notes herbacées de sauge et notes iodées
Au nez:
Très savoureux, rond et corsé, soutenu par une bonne fraîcheur