Rouge 'Les Cliquets' Opi D'Aqui 2022
(
75 cl
/ 13%
) Grenache Noir 70%, Vermentino 30%
Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Macération carbonique
Non disponible
Points clés
Artisanal
Producteurs exclusives
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Rouge “Les Cliquets” d'Opi D'Aqui est un rouge léger de grande plaisir. Produit de manière artisanale par le domaine, il est le fruit de l'union entre Grenache et une petite partie de Vermentino qui, grâce à une brève macération carbonique, apporte une grande aromaticité et fraîcheur. Des arômes de fraise des bois et de cerise sont le cœur olfactif du vin, de légers arômes verts se font sentir en finale. En bouche, on perçoit un tannin fin, la finale est fraîche et persistante. À boire jeune et frais, parfait pour un après-midi ensoleillé.
Couleur:
Rouge rubis clair
Goût:
Fruits rouges comme fraise des bois, cerise et légers arômes verts en finale
Au nez:
Léger en corps, avec une fine trame tannique, très frais en finale
da agricoltura Italia o EU