
Sangiovese Fattoria Camiliano 2017
(
75 cl
/ 14%
) Toscana IGT
Sangiovese 100%
Biologiques, Artisanaux, Levures indigènes
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Sangiovese de la Fattoria Camiliano est un vin intense et complexe. Après la fermentation, il subit un long vieillissement en fûts afin d'adoucir les tanins et d'apporter équilibre et profondeur en bouche. Il reste frais et souple, corsé et texturé, avec une longue persistance. Le nez se caractérise par des arômes de fruits noirs mûrs et des notes grillées provenant de l'évolution en fût. Excellent en accompagnement de pappardelles au sanglier ou d'un ragoût de lièvre
Couleur:
Rouge rubis avec des reflets grenat
Goût:
Notes de mûre et de mûre sauvage, pétales de violette fanés, notes de tabac doux et de clou de girofle en finale
Au nez:
Corsé et intense, juteux et frais, avec une trame tannique bien marquée