
Sangiovese Superiore Tenuta Santodeno 2023
Le Sangiovese Superiore Romagna de Tenuta Santodeno est un rouge intense et juteux, expression typique du territoire. Produit dans les Collines Forlivesi à partir de raisins Sangiovese, avec une partie des grappes laissées surmaturer sur pied et mûries en fûts de chêne français de 25 hectolitres. La couleur rouge brillante introduit des arômes de cerise mais le bouquet évolue vers des notes plus sombres, de prune et de réglisse. En bouche, il est juteux, chaud et doux, avec des tanins sucrés et une finale persistante. Parfait avec les grands plats de pâtes faites maison typiques de la région




