
Santa Maddalena Classico Franz Gojer 2024
Le Santa Maddalena Classico de Franz Gojer est un juteux vin rouge du Tyrol du Sud obtenu à partir de raisins Schiava en pureté. Il provient de la zone de production dite "classique", juste à l'extérieur de la ville de Bolzano et repose pendant une courte période dans de grands fûts en chêne : de sa robe rouge rubis vif, il explose en délicats parfums de groseille, cerises et petits fruits des bois encadrés par des notes de violette, tandis qu'en bouche il est fruité et d'une fine tannicité, frais et persistant, avec une vocation gastronomique polyvalente.




