Saperavi Nika Bakhia 2021
(
75 cl
/ 15.5%
) Saperavi 100%
Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores, Levures indigènes, Triple A, Artisanaux
Non disponible
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le Saperavi de Nika Bakhia est un vin rouge artisanal, portrait authentique et vigoureux de la manière dont le vin est fait depuis toujours en Géorgie. Vinifié exclusivement dans les typiques amphores enterrées, pendant longtemps en contact avec les peaux, pour extraire tout le meilleur jus. Il n'est pas filtré, donc il est normal de trouver des résidus au fond. Le parfum est intense et captivant, de fruits rouges, sous-bois, feuilles sèches et souvenirs de fumée. En bouche, il est croquant, concentré, incisif, avec une trame tannique vibrante et une fraîcheur persistante
Couleur:
Rouge intense avec des reflets cerise et un dépôt au fond
Goût:
Fruits rouges, sous-bois, épices orientales, feuilles sèches et touches fumées
Au nez:
Corsé et intense, d'une excellente fraîcheur, tannicité et persistance aromatique