Sauvignon 'Mantele' Nals Margreid 2022

Le Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid est le plus parfait exemple de la façon dont la vendange au bon moment et la bonne pratique œnologique peuvent transformer des raisins de qualité en un vin de haute classe. La cave de Nals Margreid réunit la passion, la dévotion, le travail et l'effort de plus de 140 vignerons qui, avec maîtrise et grande sensibilité, cultivent les 150 hectares de terrain d'où proviennent les raisins de la cave de Nals.

Le respect de la nature et du territoire qui les entoure, celui dans lequel ils vivent depuis des décennies, associé à la recherche constante de la qualité, permet de transformer un grand raisin en vins d'une infinie classe et élégance. Des vins qui représentent pleinement leur territoire d'origine. Le Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid naît au cœur de Nalles, dans la vallée de l'Adige, dans la zone du Mantele ; à une altitude oscillant entre 300 et 350 mètres au-dessus du niveau de la mer, poussent des vignes luxuriantes qui exploitent au mieux les potentialités du sol, constitué de 30 % de porphyre et de 70 % de gravier calcaire, et qui se façonnentconstamment grâce au parfait alternement de journées chaudes et de nuits fraîches.

Après un vieillissement de 5 mois en acier, le Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid se développe dans le verre avec un bouquet frais et fruité, qui met en évidence des notes d'agrumes, de fleurs de sureau et une belle finale voilée de poivre. Grâce à la richesse du sol, le Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid sait offrir une personnalité large et affirmée.