Savagnin 'Cuvée Romane' Eric Thill 2022
( )
75 cl
/ 12.5%
Cotes du Jura AOC
Savagnin 100%
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes
Disponibilité Immédiate
36,90 €
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
De nos sommeliers
Le Savagnin "Cuvée Romane" d'Eric Thill est un vin blanc élégant du Jura, produit à partir d'un cépage autochtone de la région qui devient de plus en plus populaire ces dernières années. Il vieillit en fûts de chêne tout en conservant une grande fraîcheur. Le nez développe des notes d'agrumes et de pomme, puis évolue vers d'élégantes senteurs iodées. La bouche se révèle d'une incroyable fraîcheur, avec un profil typiquement salin et minéral.
Couleur:
Jaune d'or brillant
Goût:
Notes d'écorce de citron et de pomme verte, puis notes évoluées de jasmin séché et de pollen, notes d'iode frais
Au nez:
Parfum très frais et persistant, doux et avec une minéralité saline distincte
da agricoltura Italia o EU