
'Sensuade' Santa Barbara 2025
Les Favoris de Callmewine
QuotidiensLe "Sensuade" de la cave Santa Barbara est un vin rosé des Marches né d'une idée surgie lors d'un dîner entre amis du producteur. Il est composé d'un assemblage de Lacrima di Morro d’Alba, Vernaccia di Pergola, Moscato Rosso qui, après avoir été soigneusement sélectionnés et travaillés, mûrissent quelques mois en cuves d'acier. La couleur est rose pâle brillante, évoque la pulpe d'un pamplemousse et au nez résonnent des notes de petits fruits rouges et de fleurs des champs. La saveur est fraîche, fruitée, équilibrée et avec une finale nette et légèrement saline




