
Mousseaux Brut 'Seradina' Cavalleri 2021
Biologique et BiodynamiqueLe Brut ‘Seradina’ de Cavalleri est un Méthode Classique millésimé fin et élégant produit sur les hautes collines d'Erbusco. Élevé pendant 3 ans sur les lies, il développe un délicat bouquet de fleurs blanches, d'agrumes, de crème pâtissière et de notes de croûte de pain. En bouche, il est séduisant, crémeux et raffiné, avec une fraîcheur et une minéralité remarquables qui incitent à la dégustation.




