'Susucaru' Rosso Frank Cornelissen 2024
(
75 cl
/ 14%
) Terre Siciliane IGT
Nerello Mascalese 85%, Minella Nera, Alicante, Bouschet et Minella Bianco 15%
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Non disponible
include_for_dsa_campaign_promo
Points clés
Artisanal
Les Favoris de CallmewineDe nos sommeliers
Le "Susucaru" Rouge est un portrait franc et transparent de l'Etna qui reflète le profil raffiné et minéral du Nerello Mascalese. Il prend vie sur les terrasses volcaniques du versant nord du grand volcan à partir de vignes en gobelet de 70-80 ans. La gorgée est modulée par une grande finesse et une fraîcheur minérale appréciable, malgré une bonne extraction et la chaleur alcoolique. Au nez, il est accompagné d'un élégant bouquet de petits fruits rouges, de racines de réglisse et de cadres poivrés et marins
Couleur:
Rouge rubis intense, tendant vers le violet, légèrement trouble
Goût:
Notes très fines et délicates de petits fruits rouges, empreintes minérales, zestes d'agrumes, réglisse, poivre noir et clous de girofle
Au nez:
Élégant, parfumé, franc et minéral, avec un caractère et une personnalité remarquables