'Torbido' Cascina Ebreo 2018
(
75 cl
/ 15%
) Vignes rouges
Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques
Disponibilité Immédiate
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Torbido" de Cascino Ebreo est un vin rouge profond, matériel et puissant produit sans clarifications ni filtrations, uniquement dans les meilleures années. Il libère des arômes évolués et tertiaires de fruits au sirop, de réglisse, de café, de tabac et de griottes à l'eau-de-vie. Le goût est riche et vigoureux, doté d'une bonne fraîcheur et d'une agréable finale de réglisse. Vin fait comme autrefois avec des méthodes artisanales
Couleur:
Rouge amarante
Goût:
Profond et complexe, avec des notes de fruits rouges au sirop, de cerises à l'eau-de-vie, d'herbes balsamiques, de réglisse, de café et de tabac
Au nez:
Matériel, intense, puissant et concentré, soutenu par une bonne fraîcheur. Finale très longue et persistante