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Valpolicella Ripasso Superiore Creari 2023
Disponibilité Immédiate
Points clés
Producteurs exclusivesDe nos sommeliers
Le Valpolicella Ripasso Superiore de Creari est une expression qui montre bien le jus des collines veronaises : un vin qui fermente sur les marcs de l'Amarone, une technique œnologique de grande valeur qui atteint ici ses plus hauts sommets expressifs. Après un affinage de quelques mois en chêne, il exprime un profil sombre avec des cerises noires, des mûres et ensuite des épices douces en finale. En bouche, il est doux, chaud et velouté, avec une bonne persistance. Parfait avec des viandes rouges et des fromages semi-affinés
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Arômes de fruits rouges comme la cerise mûre et la mûre, avec des touches de violette et des épices douces comme la cannelle
Au nez:
Doux et plein, avec un équilibre entre chaleur alcoolique et fraîcheur, finale veloutée