Verdicchio di Jesi Passito 'Lina' Santa Barbara 2023 - 50cl
Disponibilité Immédiate
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Le Verdicchio di Jesi Passito « Lina » de Santa Barbara est un vin doux dédié à la mère de Stefano Antonucci, propriétaire du domaine. Les raisins sont en partie laissés à surmaturation sur pied et en partie séchés dans des caisses, tandis qu’une petite partie est élevée en barrique, ce qui lui confère d’agréables notes épicées. Au nez, c'est une explosion de fruits tropicaux confits, avec de délicates notes épicées et des touches florales. En bouche, la texture est crémeuse et veloutée, soutenue par une fraîcheur vive et une finale savoureuse légèrement amère, caractéristique typique du Verdicchio. Excellent en accompagnement de fromages bleus ou d'une tarte aux cerises acides
Couleur:
Jaune doré éclatant
Goût:
Intense, avec des notes de fruits tropicaux confits comme l'ananas et la mangue, des notes épicées de poivre blanc, ainsi que des touches de fleur d'oranger et de miel
Au nez:
Doux et enveloppant, d'une belle fraîcheur et soutenu par une finale savoureuse