
Viognier L''Astemia 2023
Ce Viognier de L''Astemia est une version piémontaise d'un cépage international fascinant. Les vignes sont plantées dans la parcelle "Tiradoss", une zone vocalisée proche de la mention Bussia. La maturation en bois permet le développement d'un grand corps et d'un profil fruité intense. Le nez rappelle des notes évoluées de pêche et d'abricot, couronnées par une finale balsamique. La bouche offre un goût structuré et complexe, rafraîchissant, avec un profil minéral salin