Alta Langa Brut Cuvage 2021

Le Alta Langa Brut de la cave piémontaise Cuvage est une bulle fraîche et agile qui se prête bien à accompagner des plats à base de poisson ou des soirées entre amis. Il est réalisé avec un mélange de raisins de Pinot Noir et Chardonnay soigneusement sélectionnés et un affinage sur ses propres lies de 36 mois. La couleur est jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin, le nez est enivré par des arômes fruités et floraux qui accompagnent des touches de croûte de pain et de noisettes. La gorgée est croquante, fraîche, minérale, fluide et harmonieuse.