Amarone Riserva Ferragù 2017
(
75 cl
/ 17.5%
) Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
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Points clés
Vin rareDe nos sommeliers
L'Amarone Riserva di Feragùrù est l'une des plus grandes expressions de la typologie, réalisé à partir de raisins séchés pendant 70-90 jours et mûri pendant plus de 72 mois en barrique. Au nez, il a un bouquet large, riche et mûr, où se distinguent des notes de confiture de fruits des bois, de cerise à l'eau-de-vie, d'épices douces, de café, de cacao et de bois torréfié. En bouche, il a une structure décidément robuste et musclée, chaude et enveloppante, enveloppée par un tannin doux et caractérisée par une persistance kilométrique
Couleur:
Grenat intense avec des reflets orangés
Goût:
Très intense et complexe, avec des notes de cerise à l'eau-de-vie, de prune et de fruits des bois en confiture, d'épices douces, de vanille et d'arômes mûrs de cuir, de café et de cacao
Au nez:
Très robuste, décidément ample et moelleux, d'une grande enveloppe et d'une très longue persistance