Barolo 'Cannubi' Borgogno 2020
(
75 cl
/ 14.5%
) Barolo DOCG
Nebbiolo 100%
Levures indigènes, Biologiques
Prix
Points clés
Idèes cadeaux parfaites
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Barolo Cannubi de Borgogno est l'intense et élégante expression du cru éponyme de la commune de Barolo. Il est produit avec un affinage de 48 mois en grandes fûts de chêne traditionnels, puis s'exprime avec une grande force et typicité dans des notes de fleurs rouges, de fruits des bois, d'herbes balsamiques, d'épices douces et de bois nobles. La gorgée est puissante, structurée, fraîche, élégante et très longue
Couleur:
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat
Goût:
Large, riche et complexe, avec des notes de fruits des bois, de violettes et de fleurs rouges, d'herbes aromatiques, de zeste d'orange, de bois nobles et d'épices douces
Au nez:
Robuste, intense, puissant, juteux et frais, avec des tanins soyeux et une longue persistance balsamique
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