Barolo 'Monvigliero' Jeroboam Belcolle 2015 (Coffret)
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De nos sommeliers
Le Barolo Monvigliero de Belcolle provient du célèbre cru de Verduno, un vignoble considéré comme l'un des plus représentatifs de la région. La vinification est traditionnelle, en partie en acier et en partie en chêne, avec un élevage en grands fûts pour valoriser l'élégance et la profondeur. Au nez, il offre un profil aromatique de cerise mûre, de prune et de notes épicées. Idéal avec le gibier et les champignons, le braisé au Barolo est recommandé.
Couleur:
Rouge grenat éclatant
Goût:
Prune et cerise ouvrent un profil sombre, puis violette, réglisse et poivre en finale
Au nez:
Velouté, d'un équilibre marqué, frais et affirmé