Barolo 'Ornato' Pio Cesare 2020
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De nos sommeliers
Barolo "Ornato" de Pio Cesare est un vin rouge important et puissant, né d'une sélection soignée de raisins Nebbiolo provenant des vignobles de la Cascina Ornato, une région historique et légendaire de Serralunga d'Alba et le premier "Cru" de Barolo de la cave. En bouche, c'est un élégant concentré de puissance, de structure et de classe, enrichi d'un bouquet complexe et intense de petits fruits rouges, d'épices douces, de souvenirs de torréfaction de bois, de cacao et de menthol
Couleur:
Rouge grenat avec des reflets orangés
Goût:
Notes de petits fruits des bois, touches de sous-bois et d'épices, souvenirs de café, réglisse et cacao, touches balsamiques en finale
Au nez:
Puissant, structuré, musclé, élégant, avec des tanins agréables et une longue persistance