Bianco 'Magico' Ferracane 2023
ArtisanalLe Magico Ariddu de Ferracane est un vin blanc sicilien à base de raisins Grillo en pureté, provenant de la région viticole autour de la ville de Marsala. Il se présente avec une robe jaune paille intense traversée de reflets or orangé et exprime au nez des arômes de pêches blanches, de fleurs d'oranger et de plaisantes notes salines. En bouche, il révèle une douceur équilibrée et une excellente structure persistante.
Le "Magico Ariddu" de la cave sicilienne Ferracane est un blanc à base de raisins Grillo en pureté, cultivé dans les campagnes de la région de Marsala, une terre de traditions viticoles très anciennes. Il est produit avec l'un des cépages à baies blanches les plus intéressants de la Sicile, historiquement cultivé dans la partie occidentale de l'île et créé par un croisement entre Catarratto et Moscato d'Alessandria. C'est une étiquette qui se distingue par son profil artisanal, son goût franc et authentique, sa richesse aromatique et son caractère typiquement solaire et méditerranéen, qui reflète très bien le terroir d'origine.
Le blanc "Magico Ariddu" de Ferracane est le fruit des nombreuses expériences de Fabio Ferracane, qui avant de se consacrer à la production de son propre vin avec les vignes familiales, a travaillé comme œnologue en Italie, en Arménie, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Le domaine couvre environ 5 hectares et se trouve à Contrada Spagnola. D'un point de vue agronomique, il est géré sans utiliser de produits de synthèse et en recourant, seulement si nécessaire, au soufre et au cuivre. La