Blanc 'Santacolomba' Cantina di Trento 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Vigneti delle Dolomiti IGT
Solaris, Johanniter
Biologiques, PIWI
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Points clés
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Blanc "Santacolomba" de Cantina di Trento est un vin biologique élaboré à partir des raisins Solaris et Johanniter, deux variétés PIWI. Ces cépages rustiques sont de plus en plus populaires dans la région, où l'on trouve des expressions de grande qualité comme ce vin. Le nez libère des notes intenses de fleurs et d'agrumes, de pamplemousse, de citron et de cèdre. La bouche est fraîche, avec une sensation végétale aromatique et une finale longue, légèrement et agréablement amère. Idéal pour accompagner les plats de poisson
Couleur:
Jaune paille brillant
Goût:
Fleurs blanches et jaunes intenses, puis pamplemousse, citron et cédrat
Au nez:
Fraîche et longue, finale persistante avec une agréable sensation d'amertume.
da agricoltura Italia o EU