Brezeme Martin Texier 2023

Le "Brezeme" de la cave de la Vallée du Rhône Martin Texier est un Syrah au profil rustique. Au début de la fermentation alcoolique spontanée, la macération carbonique a lieu, avant d'être affinée en cuves en béton. Rouge intense en couleur, il développe au nez des arômes fruités tendant vers le doux avec quelques notes épicées, dans une gorgée veloutée et terreuse