Brouilly 'Pierreux' Domaine Les Roches Bleues 2021

Le Brouilly 'Pierreux' Domaine Les Roches Bleues est un vin rouge doux et enveloppant du Beaujolais élaboré à partir de Gamay. Le long élevage sous bois, de 12 à 18 mois selon les millésimes, lui confère structure et élégance, qui s'expriment dans une bouche ample et chaleureuse, à la finale longue et persistante. Au nez, les notes de mûre et de cassis se distinguent, accompagnées de notes épicées et de notes balsamiques fraîches. Un excellent vin à boire de suite, pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier, mais qui peut évoluer au fil des ans s'il est laissé au repos dans la cave