
Cerasuolo di Vittoria Valle dell'Acate 2021
Biologique et BiodynamiqueLe Cerasuolo di Vittoria de Valle dell'Acate est un vin rouge produit dans le sud-est de la Sicile à partir de raisins Frappato et Nero d'Avola. Il vieillit en bois pendant environ un an et diffuse au nez un riche bouquet variétal de violettes, d'herbes méditerranéennes, de griottes et de légers accents d'épices douces, de vanille et de réglisse. En bouche, il est élégant avec des tanins bien raffinés, apportant une énergie synergique grâce à sa fraîcheur et sa salinité.




