Champagne Brut Grande Reserve Potel-Prieux
Producteurs exclusivesLa "Grande Réserve" Brut de Potel-Prieux est un Fine et élégante Champagne de la Vallée de La Marne. Il est obtenu par l'assemblage des trois cépages les plus connus de la région et mûrit sur les lies pendant au moins 20 mois. De délicats arômes de fruits blancs, d'agrumes, de parfums floraux et de légères notes de croûte de pain et d'amandes fraîches animent une gorgée d'une excellente progression et d'une fraîcheur vibrante, avec une fine minéralité et une bulle crémeuse
Le “Grande Réserve” Brut est le Champagne le plus représentatif et symbolique de la petite et historique maison Potel Prieux. Nous nous trouvons dans la partie la plus à l'est du département de la Vallée de La Marne, l'une des zones les plus propices de la région historique des bulles françaises, plus précisément près du village de Venteuil, sur la rive nord de la célèbre rivière. François Potel perpétue une production de tradition séculaire, commencée en 1640, qui se confirme aujourd'hui parmi les plus appréciées de la région grâce à un standard de qualité constant et élevé. Ce Sans Année est un exemple frappant car, en plus d'être produit dans un style classique qui voit l'assemblage des meilleures cuvées des trois variétés locales les plus célèbres, telles que Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, il résume de manière impeccable le style inconfondable de la cave, basé sur l'expressivité territoriale et la recherche de l'excellence.
Le Champagne “Grande Réserve” appartient à la ligne “L’Istant Précieux”, créé comme premier antipasto pour s'ouvrir au fantastique monde de Potel-Prieux. Les vignes, comme le confirme la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), sont entretenues avec le maximum de respect pour l’environnement, utilisant au minimum des produits chimiques et favorisant ainsi la biodiversité et la vitalité de la terre. Les raisins sont récoltés à la main, délicatement pressés en cave et conservés comme vins de base-réserve. L'assemblage passe par les mains du chef de cave qui unit les différentes cuvées comme les pièces d'un puzzle pour donner naissance à un résultat harmonieux et unique. Le Grand Réserve est produit à partir d'un mélange de Pinot Noir 50%, Chardonnay 30% et Pinot Meunier 20%, dosé avec un gentil résidu sucré (10 g/L) et affiné sur lies fines en bouteille pendant environ 20 mois.
Le Brut “Grand Réserve” est un Champagne révélateur qui, compte tenu de l'inégalable rapport qualité/prix, devient une idée cadeau parfaite pour de nombreux amateurs de bulles. Sous sa mousse crémeuse et douce, il raconte un profil olfactif agréable