Chardonnay 'Il Mio Nudo' Montalbera 2024
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Prix
De nos sommeliers
Le Chardonnay ‘Il Mio Nudo’ de Montalbera naît à Castiglione Tinella, dans les Langhe piemontaises. Il s'agit d'une expression mûre d'un cépage international, mais toujours capable de donner des expressions capables de communiquer le territoire. À cet effet, la cave n'utilise que des tonneaux de chêne français non toasté pour la vinification et la fermentation, afin de peu altérer et permettre une évolution naturelle du vin. Au nez, il offre des notes intenses de fruits mûrs, comme la banane mûre, la nèfle et aussi des touches florales d'acacia. En bouche, il est ample, avec une grande structure, une fraîcheur intense et un profil minéral qui invite à une seconde gorgée. Parfait avec des viandes blanches ou des fromages à pâte molle
Couleur:
Jaune intense avec des reflets dorés
Goût:
Intenses senteurs de fruits mûrs comme la banane, la peau de nèfle et ensuite des fleurs d'acacia
Au nez:
Riche et persistant, avec un bon degré d'alcool, une grande structure, très frais et d'une bonne salinité