
Chianti Superiore 'Santa Cristina' Antinori 2023
Le Chianti Superiore 'Santa Cristina' d'Antinori provient d'un domaine historique des Antinori d'où proviennent des vins d'une grande facilité de consommation comme ce rouge. La vinification prévoit un double traitement : une partie des raisins fermente à basse température pour préserver la pureté aromatique, l'autre à température plus élevée pour extraire couleur, structure et jus. Au nez, on retrouve cerise, prune et feuilles sèches. En bouche, il révèle un vin de corps moyen, équilibré et doux. Idéal avec des plats de viande ou des plats savoureux comme la ribollita




