Brancaia

Le domaine Brancaia est une importante réalité toscane, qui produit depuis plus de 40 ans de grands vins dans la région du Chianti et de la Maremma. En 1981, Brigitte et Bruno Widmer ont acquis la propriété avec le désir d'en faire une excellence du territoire. La direction du domaine est aujourd'hui entre les mains de Barbara Widmer, qui, après des études en œnologie, gère toutes les activités de la propriété en coordonnant une équipe de collaborateurs de confiance. La philosophie n'a jamais changé. Depuis sa création, l'unique objectif a été de chercher à obtenir la qualité maximale sans compromis. La production s'est toujours inspirée des traditions du territoire, avec une attention particulière au thème de la durabilité. De la gestion de la vigne aux choix en cave, des solutions ont toujours été recherchées pour garantir une harmonie avec l'environnement naturel.

Brancaia possède des vignobles dans diverses zones de la Toscane. La propriété est divisée en trois domaines : deux situés dans la région du Chianti Classico et un en Maremma. Le podere de Castellina se trouve à cépage. Le thème de la durabilité ne concerne pas seulement la campagne, mais aussi les pratiques de cave, avec le choix d'une œnologie légère et peu invasive, basée sur des fermentations spontanées et des levures indigènes. Toute l'entreprise est inspirée par des principes de durabilité, avec l'utilisation d'énergie renouvelable produite par des installations photovoltaïques.