La Montecchia - Emo Capodilista
La Montecchia est un domaine historique des Colli Euganei, fondé déjà en l'an 1100 et aujourd'hui géré par le comte Giordano Emo Capodilista, représentant de la vingt-deuxième génération de la noble famille, qui, avec style et grand engagement, prend soin du grand patrimoine hérité : la stupéfiante villa Capodilista, le vaste et ancien complexe architectural, les vignobles et les caves. Aujourd'hui, comme au cours des siècles précédents d'activité, La Montecchia a maintenu et consolidé son rôle de référence pour le vin dans les Colli Euganei, avec des étiquettes qui allient les anciennes traditions à une élégance indiscutable.
Les vignobles appartenant au comte Emo Capodilista s'étendent sur 30 hectares et se répartissent en deux parties : la première est adjacente à la villa et entourée de forêts ; la seconde se trouve dans la localité voisine de Beone. Dans les vignobles se trouvent les principaux cépages locaux tels que le Raboso, le Moscato Fior d’Arancio et le Carmenere, ainsi que des cépages internationaux comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les travaux dans les vignes et dans la cave sont réalisés avec une attention éco-durable : l'électricitéprovient d'un système photovoltaïque, les sarments de taille sont réutilisés comme combustible et l'eau est tirée d'une nappe phréatique naturelle.
Les vins de la cantine La Montecchia sont très liés au territoire et représentent le fruit d'une histoire très ancienne associée à une recherche moderne et innovante de la qualité et de l'élégance. La production viticole va des blancs expressifs et agréables aux rouges soutenus, pour finir avec un passito et un mousseux doux à base de Moscato Fior d’Arancio. Ce sont des vins bien faits, de haute qualité, avec un rapport qualité/prix enthousiasmant !
La Montecchia est un domaine historique des Colli Euganei, fondé déjà en l'an 1100 et aujourd'hui géré par le comte Giordano Emo Capodilista, représentant de la vingt-deuxième génération de la noble famille, qui, avec style et grand engagement, prend soin du grand patrimoine hérité : la stupéfiante villa Capodilista, le vaste et ancien complexe architectural, les vignobles et les caves. Aujourd'hui, comme au cours des siècles précédents d'activité, La Montecchia a maintenu et consolidé son rôle de référence pour le vin dans les Colli Euganei, avec des étiquettes qui allient les anciennes traditions à une élégance indiscutable.
Les vignobles appartenant au comte Emo Capodilista s'étendent sur 30 hectares et se répartissent en deux parties : la première est adjacente à la villa et entourée de forêts ; la seconde se trouve dans la localité voisine de Beone. Dans les vignobles se trouvent les principaux cépages locaux tels que le Raboso, le Moscato Fior d’Arancio et le Carmenere, ainsi que des cépages internationaux comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Les travaux dans les vignes et dans la cave sont réalisés avec une attention éco-durable : l'électricitéprovient d'un système photovoltaïque, les sarments de taille sont réutilisés comme combustible et l'eau est tirée d'une nappe phréatique naturelle.
Les vins de la cantine La Montecchia sont très liés au territoire et représentent le fruit d'une histoire très ancienne associée à une recherche moderne et innovante de la qualité et de l'élégance. La production viticole va des blancs expressifs et agréables aux rouges soutenus, pour finir avec un passito et un mousseux doux à base de Moscato Fior d’Arancio. Ce sont des vins bien faits, de haute qualité, avec un rapport qualité/prix enthousiasmant !
