Poliziano
L'histoire du domaine Poliziano commence en 1961 avec l'achat du premier noyau de 22 hectares de vignes par Dino Carletti, profondément amoureux de sa terre natale et de sa tradition viticole infinie. Le nom de la cave est un hommage spontané et explicite à ces racines, un nom de nuance littéraire qui fait référence au natif de Montepulciano, parmi lesquels le plus connu au monde est sans aucun doute l'humaniste et poète du XVe siècle Angelo Ambrogini, représenté même dans le logo. Federico, le fils du fondateur, prenant les rênes de l'entreprise à la fin des années 70, imprime immédiatement un tournant professionnel et philosophique, décidant de travailler uniquement avec des raisins de propriété et se concentrant sur la qualité, au point d'obtenir un Vino Nobile de grande ampleur et d'envergure internationale. Le désir d'explorer se concrétise dans les années suivantes par l'acquisition de nouveaux parcelles dans les territoires de la Maremma, en 1997, et de Cortona, en 2000. La troisième génération est aujourd'hui entrée dans le sillage de l'activité.familial, représenté par les deux enfants Francesco et Maria Stella.
Poliziano est une réalité qui a constamment grandi au fil du temps, jusqu'aux actuels 170 hectares de vignes. L'étude du territoire par Federico Carletti, au cours de vingt ans, a conduit à l'identification de certains crus de l'entreprise, parmi lesquels sont actuellement embouteillés Asinone et Caggiole. Les six terroirs différents qui se trouvent sur Montepulciano se situent entre 290 et 400 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer : offrant les plus diverses expositions, ce sont des emplacements caractérisés par une grande variabilité des sols, où prédomine une importante composante sablonneuse, accompagnée de la présence de roche calcaire et, dans certains cas, de débris et de fossiles marins. Quelques kilomètres à l'ouest, le noyau de Montefollonico surplombe la cave à une altitude de 450 mètres, avec des sols caillouteux mélangés à de l'argile et du limon. Des sols argileux ferreux caractérisent le vignoble Farneta, à Cortona, tandis que le galestro identifie le domaine de Magliano, en Maremma.
Poliziano travaille principalement avec des raisins Sangiovese, pour la réalisation des principalesL'histoire du domaine Poliziano commence en 1961 avec l'achat du premier noyau de 22 hectares de vignes par Dino Carletti, profondément amoureux de sa terre natale et de sa tradition viticole infinie. Le nom de la cave est un hommage spontané et explicite à ces racines, un nom de nuance littéraire qui fait référence au natif de Montepulciano, parmi lesquels le plus connu au monde est sans aucun doute l'humaniste et poète du XVe siècle Angelo Ambrogini, représenté même dans le logo. Federico, le fils du fondateur, prenant les rênes de l'entreprise à la fin des années 70, imprime immédiatement un tournant professionnel et philosophique, décidant de travailler uniquement avec des raisins de propriété et se concentrant sur la qualité, au point d'obtenir un Vino Nobile de grande ampleur et d'envergure internationale. Le désir d'explorer se concrétise dans les années suivantes par l'acquisition de nouveaux parcelles dans les territoires de la Maremma, en 1997, et de Cortona, en 2000. La troisième génération est aujourd'hui entrée dans le sillage de l'activité.familial, représenté par les deux enfants Francesco et Maria Stella.
Poliziano est une réalité qui a constamment grandi au fil du temps, jusqu'aux actuels 170 hectares de vignes. L'étude du territoire par Federico Carletti, au cours de vingt ans, a conduit à l'identification de certains crus de l'entreprise, parmi lesquels sont actuellement embouteillés Asinone et Caggiole. Les six terroirs différents qui se trouvent sur Montepulciano se situent entre 290 et 400 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer : offrant les plus diverses expositions, ce sont des emplacements caractérisés par une grande variabilité des sols, où prédomine une importante composante sablonneuse, accompagnée de la présence de roche calcaire et, dans certains cas, de débris et de fossiles marins. Quelques kilomètres à l'ouest, le noyau de Montefollonico surplombe la cave à une altitude de 450 mètres, avec des sols caillouteux mélangés à de l'argile et du limon. Des sols argileux ferreux caractérisent le vignoble Farneta, à Cortona, tandis que le galestro identifie le domaine de Magliano, en Maremma.
Poliziano travaille principalement avec des raisins Sangiovese, pour la réalisation des principales
