{"id":53491,"feId":54768,"key":"P54768","type":"BOTTLE","name":{"de":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021","en":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021","fr":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021","it":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":14.58,"b2b":14.58,"gold":14.58},"cmw_it_b2c":{"main":20.9,"b2b":20.9,"gold":18.77},"cmw_de_b2c":{"main":20.9,"b2b":20.9,"gold":20.9},"cmw_fr_b2c":{"main":20.9,"b2b":20.9,"gold":20.9},"cmw_uk_b2c":{"main":19.4,"b2b":19.4,"gold":19.4}},"milliliters":750,"slug":{"de":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","en":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","fr":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","it":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm"},"handle":{"de":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021","en":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021","fr":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021","it":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021"},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","de":"https://www.callmewine.de/rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm"},"brandId":2900,"vintage":"2021","seoTitle":{"it":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 | Callmewine","en":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 | Callmewine UK","fr":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 | Callmewine FR\r\n","de":"Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 | Callmewine DE"},"seoDescription":{"it":"Compra Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021 auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen."},"weight":1000,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Rossi","wineListName":"Rosso di Montalcino","productionAreaName":"Montalcino","dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il Rosso di Montalcino di Roberto Cipresso è un Sangiovese della prestigiosa area di Montalcino, prodotto con uve del prestigioso vigneto Sant’Antimo. Roberto Cipresso è un energico enologo che, dopo esperienze di alto livello in tutto il mondo, produce oggi i suoi vini nella terra che lo ha iniziato. Sentori tipici di frutti rossi ed agrumi sono gli aromi intensi che si avvertono al primo assaggio, con eleganti sentori comprimari di violetta e cenni terrosi. Al palato è figlio di Montalcino, caldo ma fresco, di piacevolissima beva ma dai tannini serrati, di corpo mo mai pesante. Vino di pregio ma ottimo su ogni tavola

","en":"

The Rosso di Montalcino by Roberto Cipresso is a Sangiovese from the prestigious Montalcino area, made with grapes from the prestigious Sant'Antimo vineyard. Roberto Cipresso is an energetic winemaker who, after high-level experience around the world, now makes his wines in the land that started him. Typical hints of red fruits and citrus are the intense aromas that can be perceived at first taste, with elegant comprimary hints of violets and earthy hints. On the palate it is a son of Montalcino, warm but fresh, very pleasant to drink but with tight tannins, full-bodied but never heavy. A fine wine, but excellent on any table

","fr":"

Le Rosso di Montalcino de Roberto Cipresso est un Sangiovese de la prestigieuse région de Montalcino, élaboré avec des raisins provenant du prestigieux vignoble de Sant'Antimo. Roberto Cipresso est un vigneron énergique qui, après une expérience de haut niveau dans le monde entier, élabore maintenant ses vins dans la terre qui l'a vu naître. Des notes typiques de fruits rouges et d'agrumes sont les arômes intenses que l'on perçoit au premier coup d'œil, avec d'élégantes notes complémentaires de violette et de terre. En bouche, c'est un fils de Montalcino, chaud mais frais, très agréable à boire mais avec des tanins serrés, corsé mais jamais lourd. Un vin fin, mais excellent sur n'importe quelle table.

","de":"

Der Rosso di Montalcino von Roberto Cipresso ist ein Sangiovese aus dem prestigeträchtigen Gebiet von Montalcino, hergestellt aus Trauben des renommierten Weinbergs Sant'Antimo. Roberto Cipresso ist ein tatkräftiger Winzer, der nach Erfahrungen auf höchstem Niveau in der ganzen Welt nun seine Weine in dem Land herstellt, in dem er angefangen hat. Typische Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten sind die intensiven Aromen, die beim ersten Probieren wahrgenommen werden können, mit eleganten begleitenden Noten von Veilchen und erdigen Anklängen. Am Gaumen ist er ein Sohn von Montalcino, warm, aber frisch, sehr angenehm zu trinken, aber mit straffen Tanninen, vollmundig, aber nie schwer. Ein schöner Wein, der sich auf jedem Tisch gut macht.

"},"servingTemperature":"18°-20°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen"},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni ","en":"You can cellar it for over 5 years ","fr":"Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans ","de":"Sie können ihn über 5 Jahre einlagern "},"awards":[{"id":3,"title":"Bibenda","value":4,"maxValue":5,"year":2020,"quote":{"it":"Vino di grande livello e spiccato pregio","en":"High Level Wine","fr":"Vin de haut niveau et grande qualité","de":"Hochstehender Wein"},"type":"icona"},{"id":2,"title":"Vitae AIS","value":3,"maxValue":4,"year":2019,"quote":{"it":"Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico","en":"Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile","fr":"Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep","de":"Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem"},"type":"icona"}],"foodPairings":[{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"},{"id":29,"name":{"it":"Formaggi stagionati","en":"Aged Cheese","fr":"Fromages Affinés","de":"Gereifte Käsesorten"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/29.jpg"}],"wineLists":[{"id":249,"name":{"it":"Rosso di Montalcino","en":"Rosso di Montalcino","fr":"Rosso di Montalcino","de":"Rosso di Montalcino"}},{"id":257,"name":{"it":"Sangiovese","en":"Sangiovese","fr":"Sangiovese","de":"Sangiovese"}}],"denomination":{"it":"Rosso di Montalcino DOC","en":"Rosso di Montalcino DOC","fr":"Rosso di Montalcino DOC","de":"Rosso di Montalcino DOC"},"grapes":{"it":"Sangiovese 100%","en":"Sangiovese 100%","fr":"Sangiovese 100%","de":"Sangiovese 100%"},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"regionName":{"it":"Toscana","en":"Tuscany","fr":"Toscane","de":"Toskana"},"alcoholContent":14,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti selezionati","en":"Alcoholic fermentation in stainless steel with selected yeasts","fr":"Fermentation alcoolique en acier inoxydable avec des levures sélectionnées\n","de":"Alkoholische Gärung in Edelstahl mit ausgewählten Hefen\n"},"agingDescription":{"it":"12 mesi in barrique, per metà di primo passaggio","en":"12 months in barrels, half of those are new","fr":"12 mois en barriques, dont la moitié sont nouvelles","de":"12 Monate in Barriques, die Hälfte davon neu"},"color":{"it":"Rosso rubino intenso","en":"Intense ruby red","fr":"Rouge rubis intense\n","de":"Intensives Rubinrot\n"},"taste":{"it":"Morbido, fresco e succoso, di gran corpo, elegante","en":"Soft, fresh and juicy, full-bodied, elegant","fr":"Moelleux, frais et juteux, corsé, élégant\n","de":"Weich, frisch und saftig, vollmundig, elegant\n"},"aroma":{"it":"Ciliegia, mirtilli, scorza d'arancia, viola, sentori terrosi","en":"Cherry, blueberry, orange peel, violet, hints of earthiness","fr":"Cerise, myrtille, écorce d'orange, violette, notes terreuses\n","de":"Kirsche, Heidelbeere, Orangenschale, Veilchen, erdige Noten\n"},"vineyards":{"it":"Viti su terreni limosi ricchi in ferro, a 350 metri sul livello del mare","en":"Vines on iron-rich loamy soils, 350 meters above sea level","fr":"Vignes sur des sols limoneux riches en fer, à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer\n","de":"Weinberge auf eisenreichen Lehmböden, 350 m über dem Meeresspiegel\n"},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite"}}],"region":{"id":73,"name":{"it":"Toscana","en":"Tuscany","fr":"Toscane","de":"Toskana"},"slug":{"it":"vini-toscana-M1R73.htm","en":"wines-tuscany-M1R73.htm","fr":"vins-toscane-M1R73.htm","de":"weine-toskana-M1R73.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":0},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":13,"vintage":"2021","slug":{"de":"rosso-di-montalcino-2021-V249A39.htm","en":"rosso-di-montalcino-2021-V249A39.htm","fr":"rosso-di-montalcino-2021-V249A39.htm","it":"rosso-di-montalcino-2021-V249A39.htm"}},"canonical":"rosso-di-montalcino-roberto-cipresso-2021-P54768.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":154}

Région	Toscana (Italia)
Année de fondation	1995
Hectares de vignoble	6
Production annuelle	32.000 bt
Adresse	Roberto Cipresso s.r.l., Località Bivio dell'Asso - 53024 Montalcino (SI)
Œnologue	Roberto Cipresso