Weingut Abraham
Weingut Abraham est un petit domaine du Tyrol du Sud, qui produit d'excellents vins, réalisés avec soin et passion artisanale. C'est un domaine familial situé près d'Appiano et qui travaille avec le plus grand respect pour le territoire, suivant les principes de durabilité environnementale à toutes les étapes de la production : de la vigne à la cave. L'entreprise est au cœur de l'une des régions italiennes les plus propices à la viticulture. L'Altro Adige bénéficie, en effet, de conditions climatiques particulièrement favorables. Protégé par la chaîne des Alpes au nord et ouvert au sud vers la vallée de l'Adige, d'où remontent les douces brises du lac de Garde, il a des températures particulièrement douces, avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches. La ventilation constante et la possibilité de cultiver des vignes en altitude sont un autre facteur déterminant de la qualité des vins du territoire.
des accumulations de matériaux provenant des sommets de la Mendola. Dans la zone est, en revanche, les sols sont principalement constitués de débris morainiques issus du retrait des glaciers, mélangés à des roches de porphyre et de quartz d'ancienne origine volcanique. Des terres pauvres et très drainantes, avec une abondante présence de cailloux, très adaptées à une viticulture de qualité qui vise de faibles rendements par hectare, avec l'objectif de produire peu de grappes par plante, mais caractérisées par une concentration aromatique remarquable et un excellent niveau de maturation.Le domaine possède plusieurs parcelles, situées dans certaines des zones les plus propices de la région d'Appiano, un petit mosaïque qui permet de cultiver chaque cépage à l'endroit le plus adapté pour le microclimat et la composition du sol. Le vignoble Pagis se trouve près du château de Reinsberg à San Michele Appiano, à environ 450 mètres d'altitude avec une exposition orientée à l'est, fraîche et toujours très ventilée, grâce aux vents qui descendent de la Mendola. Les sols argilo-calcaires sont très adaptés à la culture de : Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer.Weingut Abraham est un petit domaine du Tyrol du Sud, qui produit d'excellents vins, réalisés avec soin et passion artisanale. C'est un domaine familial situé près d'Appiano et qui travaille avec le plus grand respect pour le territoire, suivant les principes de durabilité environnementale à toutes les étapes de la production : de la vigne à la cave. L'entreprise est au cœur de l'une des régions italiennes les plus propices à la viticulture. L'Altro Adige bénéficie, en effet, de conditions climatiques particulièrement favorables. Protégé par la chaîne des Alpes au nord et ouvert au sud vers la vallée de l'Adige, d'où remontent les douces brises du lac de Garde, il a des températures particulièrement douces, avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches. La ventilation constante et la possibilité de cultiver des vignes en altitude sont un autre facteur déterminant de la qualité des vins du territoire.
des accumulations de matériaux provenant des sommets de la Mendola. Dans la zone est, en revanche, les sols sont principalement constitués de débris morainiques issus du retrait des glaciers, mélangés à des roches de porphyre et de quartz d'ancienne origine volcanique. Des terres pauvres et très drainantes, avec une abondante présence de cailloux, très adaptées à une viticulture de qualité qui vise de faibles rendements par hectare, avec l'objectif de produire peu de grappes par plante, mais caractérisées par une concentration aromatique remarquable et un excellent niveau de maturation.Le domaine possède plusieurs parcelles, situées dans certaines des zones les plus propices de la région d'Appiano, un petit mosaïque qui permet de cultiver chaque cépage à l'endroit le plus adapté pour le microclimat et la composition du sol. Le vignoble Pagis se trouve près du château de Reinsberg à San Michele Appiano, à environ 450 mètres d'altitude avec une exposition orientée à l'est, fraîche et toujours très ventilée, grâce aux vents qui descendent de la Mendola. Les sols argilo-calcaires sont très adaptés à la culture de : Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer.
