Erbaluce di Caluso 'Eolga' Ilaria Salvetti 2023

L'Erbaluce de Caluso "Eolga" de la cave Ilaria Salvetti est un vin blanc piémontais de nature territoriale capable de raconter l'histoire du Nord du Piémont. Cette étiquette est réalisée avec des raisins homonymes sélectionnés manuellement et vinifiés avec l'utilisation exclusive de levures indigènes avant un affinage de 6 mois sur lies fines. La couleur jaune paille brillante introduit des arômes de fruits à chair blanche croquante, de jasmin et de zeste d'agrumes. La gorgée est fraîche, harmonieuse, savoureuse et persistante