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Erbaluce di Caluso Passito 'Talin' Ilaria Salvetti 2020

Erbaluce di Caluso Passito 'Talin' Ilaria Salvetti 2020

Salvetti Ilaria
(
37.5 cl
/ 12%
)
Erbaluce di Caluso DOCG
Erbaluce 100%
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux, Biologiques
Non disponible
28,90 €
Points clés
Feature ImageArtisanal
Feature ImageProducteurs exclusives
Feature ImageCépages insolites
Feature ImageBiologique et Biodynamique
De nos sommeliers

L'Erbaluce di Caluso Passito "Talin" de Caluso de la cave Ilaria Salvetti est un merveilleux vin doux d'un grand équilibre capable d'accompagner parfaitement des fromages bleus. Cette étiquette est réalisée par un séchage naturel des raisins pendant 3 mois et un vieillissement de 36 mois en fûts de chêne usagés. La couleur jaune doré aux reflets ambrés introduit des arômes d'abricots et de figues sèches alternés avec des notes de miel. La gorgée alterne douceur et fraîcheur qui rendent la dégustation harmonieuse.

Couleur:
Jaune doré aux reflets ambrés
Goût:
Intense, riche, des notes d'abricots et de figues sèches rencontrent des touches de miel
Au nez:
Doux, enveloppant, complexe, équilibré et d'une excellente persistance