'Esegesi' Eugenio Rosi 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Vallagarina IGT
Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Levures indigènes, Artisanaux
Dernier Disponible!
Prix
Points clés
Artisanal
Les Favoris de CallmewineDe nos sommeliers
"Exégèse" d'Eugenio Rosi est un vin rouge obtenu d'un assemblage bordelais, c'est-à-dire une union entre Cabernet Sauvignon et Merlot. Il vieillit pendant 24 mois en fûts de chêne de différentes tailles et libère un bouquet riche d'arômes de framboises, prunes, mûres, fleurs mélangées, chocolat et poivre noir, tandis qu'en bouche il est frais et structuré, salé, avec une finale agréablement balsamique et persistante.
Couleur:
Rouge rubis intense avec des reflets pourpres
Goût:
Framboise, prunes, mûres, potpourri et cacao, poivre noir
Au nez:
Plein, finement tannique, frais et salé, avec une finale balsamique et persistante