Friulano 'Amani' Marco Felluga 2024

Le Friulano Marco Felluga est un blanc de bonne qualité, cohérent entre les arômes perçus au nez et les saveurs ressenties en bouche. Il naît de l'une des plus anciennes variétés autochtones de tout le Friuli Venezia Giulia, le Friulano, variété habilement travaillée par un domaine qui ressent fortement le lien avec le territoire. Une bouteille polyvalente, qui ne déçoit jamais, jouant toujours le rôle de protagoniste, tant lors d'apéritifs informels que lors d'occasions importantes : à vous de choisir.

Ce Friulano est réalisé par le domaine Marco Felluga à partir des vignobles situés dans les communes de Farra d'Isonzo et San Floriano, inclus dans la DOC du Collio. Les altitudes des vignes varient, allant de 80 à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer ; le profil du terrain est vallonné et présente une alternance de marnes et d'argiles, très imperméables. La vendange se fait manuellement, durant la troisième décade du mois de septembre. Après le foulage des grappes, les baies subissent une courte cryomaceration, suivie d'un pressurage doux. Le le moût ainsi obtenu fermente en acier. La phase finale d'affinage se déroule sur les lies, en acier, pendant un semestre.

Le Friulano de Marco Felluga se présente à l'œil avec une couleur dorée lumineuse, caractérisée par quelques stries plus verdâtres. Au nez, on perçoit un parfum herbacé prononcé, alterné avec des sensations fruitées et des rappels d'herbes aromatiques. En bouche, il a un corps léger tendant vers le moyen, avec un goutteux marqué par une empreinte minérale, équilibré tout au long de la dégustation. Une étiquette prête à être dégustée maintenant, mais qui peut également supporter une période supplémentaire d'affinage en verre, pour raconter un Friulano encore plus expressif lors de la dégustation.