
Lambrusco 'Neromaestri' Quarticello 2023
(
75 cl
/ 12%
) Emilia IGT
Lambrusco Maestri 70%, Lambrusco Grasparossa 30%
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Non disponible
Points clés
Artisanal
Les Favoris de Callmewine
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
"Neromaestri" est un Lambrusco savoureux, insouciant et juteux, refermenté spontanément en bouteille selon la Méthode Ancestrale. Très expressif à partir du profil aromatique qui se décline sur des notes de framboise, cerise, fraise et sous-bois. En bouche, il est pulpeux, sec et vineux, porté par une fraîcheur vibrante et un tannin délicat qui appellent facilement une nouvelle dégustation
Couleur:
Rouge rubis vif avec un perlage riche et persistant
Goût:
Notes de moût de raisin, jus de fraise et de cerise, fruits des bois et souvenirs rustiques de sous-bois
Au nez:
Fragrant, sec, agile et convivial, avec une dégustation torrentielle




