Lambrusco 'Ponente 270' Podere Cipolla - Denny Bini 2023
(
75 cl
/ 11.5%
) Emilia IGT
Lambrusco (Graparossa, Sorbara, Salamino, Maestri, Montericco) 75%, Malbo Gentile 15%
Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Points clés
ArtisanalDe nos sommeliers
Le "Ponente 270" est un vin rouge refermenté en bouteille produit sur les collines Émiliennes à partir de variétés de raisins Lambrusco. Au nez, c'est une symphonie de fruits rouges juteux avec des accents rustiques qui rappellent la terre et le sous-bois. La gorgée est vive, pétillante et franche, dotée d'une fraîcheur écrasante qui incite à boire. Désaltérant, parfumé et gourmand : un atout pour la table de tous les jours !
Couleur:
Rouge violacé impénétrable doté d'une mousse vive
Goût:
Notes de terre, jus de framboise, fragrances de champs en fleurs et légères essences d'agrumes doux
Au nez:
Vif, désaltérant, très frais, légèrement rustique et doté d'une grande vitalité