Monica 'Antigua' Santadi 2024
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"Antigua" de Santadi est un vin rouge sarde à base de raisins Monica avec un petit ajout de Carignano qui est affiné pendant quelques mois en cuves en béton. Il présente un profil olfactif intense et complexe, caractérisé par des notes de fruits des bois, des touches d'herbes aromatiques, des notes méditerranéennes et des notes de myrte. La bouche est douce, chaude et pure, rythmée par une agréable fraîcheur et une belle trame tannique.
Couleur:
Rouge rubis avec des teintes violacées
Goût:
Notes de myrtille, myrte, fruits des bois, herbes aromatiques, senteurs de maquis méditerranéen, réglisse et souffles marins
Au nez:
Intense, doux, chaud et enveloppant, avec des notes méditerranéennes et marines