Montecarlo Bianco 'Etichetta Bianca' Tenuta del Buonamico 2024
Le Montecarlo Bianco "Étiquette Blanche" de la Tenuta del Buonamico est un vin blanc frais, expressif et séduisant de Toscane, obtenu par l'union de cépages autochtones et internationaux. Il sent les fleurs des champs, les fleurs d'oranger, les agrumes et les fruits frais. La gorgée est douce, délicate, agréable, fraîche et équilibrée.
L'Étiquette Blanche de la Tenuta del Buonamico est une interprétation moderne et innovante d'un type de vin très ancien et étroitement territorial, celui du petit village de Montecarlo en Toscane, déjà apprécié depuis le Moyen Âge par des papes et des souverains. Traditionnellement, il est produit à partir du cépage autochtone Trebbiano Toscano, accompagné cette fois de Malvasia Bianca et des cépages internationaux Pinot Bianco, Sauvignon et Semillon. Ce choix est fonctionnel à l'obtention d'une bonne richesse aromatique et d'une expressivité de style international.
L'idée de Montecarlo Bianco de la Tenuta del Buonamico est celle d'un vin blanc à la dégustation fraîche, simple et immédiate, mais dotée d'une généreuse vivacité expressive, recherchée grâce à la contribution de cépages comme le Sauvignon et le Semillon. Tous les raisins proviennent des vignobles de l'entreprise situés à Cercatoia, enracinés dans un sol collinaire de texture moyenne. Lors de la production, les vinifications sont séparées pour chaque type de raisin et se déroulent toutes en acier à température contrôlée. Les résultats de toutes ces micro-vinifications sont assemblés juste avant la mise en bouteille, afin de rechercher l'équilibre parfait à chaque millésime.
Le Montecarlo Bianco "Étiquette Blanche" est un vin à la personnalité éclatante et jeune, capable de se communiquer avec immédiateté. Ses arômes sont riches et agréables : des nuances de fruits blancs frais se mêlent à des cornucopies de fleurs d'oranger et de citrons, avec de légères tonalités rappelant le miel. La gorgée est douce, élancée, fruitée, florale et très fraîche. Les profils aromatiques variétaux des différents cépages s'unissent à la perfection comme des pièces d'un mosaïque, créant une représentation brillante et lumineuse du territoire toscan de Montecarlo.