
Nerello Mascalese 'Bio Vegan' Nicosia 2024
Biologique et Biodynamique
QuotidiensLe Nerello Mascalese "Bio Vegan" de la cave sicilienne Nicosia est un vin rouge volcanique et pétillant qui raconte le territoire d'où il provient. Les vignobles sont situés sur des sols composés de sables volcaniques et la vinification se fait entièrement en acier à température contrôlée. La couleur est rouge rubis intense aux reflets lumineux et les arômes dégagés rappellent les fruits des bois, les fleurs des champs et des sensations légèrement épicées. En bouche, il est frais, dynamique, vif, avec des tanins secs et une finale propre.




