Olio EVO 'Biancolilla' Planeta Raccolto 2024 - 50cl
Non disponible
Points clés
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
L'Olio Extravergine "Biancolilla" est produit en Sicile par Planeta, une cave réputée pour ses vins, utilisant la monocultivar Biancolilla, une variété autochtone sicilienne célèbre pour sa délicatesse. La couleur de cette étiquette est vert pâle avec des reflets dorés lumineux qui rappellent le soleil de la merveilleuse île, les arômes sont fascinants et évoquent des notes de tilleul, d'amandes et de poivre blanc. Le goût est fin, raffiné et alterne entre des perceptions salées et marines et des sensations sucrées. Parfait avec des plats légers comme du poisson cru, des légumes croquants et des fromages frais
Couleur:
Vert clair pâle avec des reflets dorés
Goût:
Délicat, révèle des notes de thym, de caroube, d'amandes et de poivre blanc
Au nez:
Doux, fin, avec des notes marines et une finale sur des notes sucrées